非穆斯林制作的食品是否许可食用？

古兰经

伊斯兰没有规定食品的制作人或厨师必须是穆斯林，例如印度教或佛教信徒的素食餐厅，如果一切食品原料和调料都是纯素，穆斯林可以食用。

　　根据这个原则，穆斯林开设的清真餐馆，也可以雇佣非穆斯林厨工，只须提前对他们进行必要的培训，懂得清真食品的原则，学会对穆斯林尊重，他们不必归信伊斯兰，允许为穆斯林顾客服务。

　　如果受到非穆斯林朋友的邀请赴宴，无法拒绝，实在万不得已，但须向你的朋友声明你是穆斯林，有些饮食习惯忌讳，受到朋友的尊重，避免提供非清真的饮食，就可以到朋友家参加宴席。

　　如果朋友家招待各种客人都有，饭桌上有非清真的饮食，只须提醒注意，避免取用那些食物，穆斯林也可以与大家共桌同餐。

　　如果在餐桌上，向非穆斯林宣传伊斯兰的饮食原则的穆斯林的饮食道德，这就是宣教的机会，至少可以帮助非穆斯林朋友了解伊斯兰，消除分歧和误解。

　　在非清真的餐馆或非穆斯林家宴上，穆斯林的客人可以要求杯盘碗盏用清水洗干净，就可以使用，因为“以水为净”，与不非清真的食品没有沾染和混合。

　　在先知穆圣时代，许多弟子归信伊斯兰成为穆斯林，而他们的亲属多半没有归信，仍旧是非穆斯林。他们回到老家，访问非穆斯林的父母和亲友，先知穆圣许可弟子们同非穆斯林亲属共进饮食，吃饭时，只须挑选可以合法食用的饭菜。

　 　在以上各种情况中，严格说都是非正常状态，由于种种原因而表示通融、宽容和仁慈，或者因为屈服于强暴的压力或危及生命的饥饿。因此，第一，这样的生活方 式不能是长久的性质，日常生活尽量避免这类场合;第二、如果餐馆侍应生或者待客主人唱的菜名是“净素”或者“原料是清真”，但是在你的心中产生了疑虑，性 质便成亥俩目(非法)，仍旧不可食。

　　圣门弟子诺曼·巴什尔传述说：“我曾经听到过真主的使者说：‘合法的东西是很明确的，不合法亥 俩目的东西，也是很明确;那么，在这二者之间，就是存有疑虑的东西，人们不敢肯定。谁对存有疑虑的东西加以避免，他是对自己信仰和荣誉的自重和自尊。如果 对犹豫不决的事务稀里胡涂不讲究，他便是落入了亥俩目的行为。譬如一名牧童围绕着一片禁牧区放牧，他的牲口进入了禁区（他尽管装做看不见，也是在犯错 误）。


转载自 ： http://dubai.baike.com/article-12401.html